寝れば元気、食欲あり!

・晴後曇後晴 気温(最低26.2度 最高33.8度)

 3日前に2個貰った小ズイカの一つが冷蔵庫で良く冷えている。連日暑さが続いていて今日も30度を超え、暑さに耐えられず昼ごはんの仕度の前に1/4を食べてしまった。
ソーメンの具材を作りながら、小ズイカとは言えあれだけ食べたらお腹は張る。そんなに食べられないかも知れないと思ったのにスルッと入ってしまった。
うん、昨日は疲れて夕食が食べられなかったけど、しっかり寝たら大丈夫、元気になった。食欲は落ちてなかった。

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パチワーク教室の日・令和4年(2022.10.30)写真の記録を残す

・晴時々曇後晴 気温(最低26.4度 最高34.4度) 

 パッチワーク教室の日だっだ。写真の整理中で削除の前に気がついて良かった。

先生に仕上げたミニミニポーチを見てもらう。写真は片方のみでもう一方は鱗状アップリケ。私にしてはかわいらしい明るい色で作った。

パッチめしは全員

 

左が自分のパッチめし

 

たまにはコンビニ弁当の方もいます。美味しそう!

 

右の写真は食後のおやつ。これが楽しみでした。

今日の失敗

・晴一時曇 気温(最低26.3度 最高34.5度)

 今日は「卵の日」だから遅れないようにと買いに行くと、奥さんがきょとんとした顔をしている。「えっ、何。どうした」と私もきょとん。卵は月2回、第一・第三週だけなのに今日はまだ7月最終日第五週。朝起きた時はまだ7月と話していたのに、どのタイミングで8月だと思ったのか分からない。

 恥ずかしいなぁと思いつつ店から出ると、玄関先に置いてあったヨルガオ(夕顔)の鉢に実がついていて、ちょこんとアマガエルがいた。

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こんなかわいいのを見ると癒やされます。

そういえば、雨が少ないせいかうちの庭ではまだ蛙を見てないなぁ。

あり合わせで作る麻婆茄子もどき

・曇後晴一時曇 気温(最低25.8度 最高33.4度)

 今、採れ過ぎて困っているのが黒い悪魔の「長ナス」と真っ赤なミニトマト
甘~いミニトマトは毎日10~20個口にしているだろうか。それでも余ってお知り合いに押し付けている。
 長ナスは一本で味噌汁を作ると6~7人分は作れるほど長くて大きい。売っているのより2~3割大きい。 簡単にできる焼きなすは食べ飽きたので、麻婆茄子の素はないけど冷蔵庫にあるもので麻婆茄子もどきをつくってみた。

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長ナス2本、玉ねぎ、ピーマン、合挽き肉、ニンニク、合わせ味噌、豆板醤、柚子胡椒、みりん、砂糖、酒、水でした。

麻婆茄子と言うより茄子の中華風味噌炒めのようだがこれはこれで美味しい。あまり辛くないので私は好き!

今日も晩ごはんは釣って来た魚

・晴後曇 気温(最低25.1度 最高33.3度) 

26日の番ごはんはギゾの塩焼き & マルハギの煮たの

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今日はトラハゼやギゾ、キス、ホゴなど、小さいのをから揚げにした。

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二度揚げにしているがギゾの骨は硬くて食べにくかった。南蛮漬けにするといいかも。

今日も釣ってきた魚がおかず

・晴一時曇 気温(最低25.3度 最高33.6度)

 昨日、コロパパが友人の船で釣りに出かけ、釣って来た魚いろいろが今晩のごはんになりました。

船釣りに連れて行ってくださったKさんは、釣った魚を持って帰らずくださったおかげで沢山あったので、大きめの魚はお世話になっているおふた方にお裾分けした。

それでもどっさりあるから鱗と内臓処理は大変です。

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下ごしらえ済のホゴ、ギゾ、キス、マルハギ

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小さいのは唐揚げ用に下ごしらえの済んだトラハゼ、キス、ギゾ、ホゴ

昨日はホゴとマルハギを煮魚にし、ギゾとキスは塩焼きにして晩ごはんに。
今日の夕食は食べきれなかった煮ホゴ(小さいのが残っている)と残りのギゾを塩焼きにし金山寺味噌で食べるつもり。