・晴一時曇後曇時々雨 気温（最低３.１度 最高１６.５度）
0:51 今夜リンはおとなしく寝てくれているので今のうちに寝ることにします。
it-talks より
スギの花粉が早めに飛び始め、庭には花が咲き、春です。
昼ごはん
目玉焼き、モヤシ炒め、ちくわをワンプレートに盛り、納豆かけご飯。
晩ごはん
じゃが芋の味噌汁と小松菜と豆腐を煮たの。小松菜は菜園の隣の畑の農家さんにいただきました。
本職さんの野菜や綺麗！
２月１８日（火）～２０日（木）のごはん
・１８日（火）曇時々晴 気温（最低２.４度 最高８.７度）
昨日の霰と雨は山を白くしているに違いないと、買い物は山が見える道を通ってみた。 石鎚山は曇っていて見えなかったが、皿が峰は真っ白ではないが白く筋が見えていた。
昼ごはん
炒飯、めかぶスープ(フリーズドライ)
晩ごはん
鰯塩焼き、目玉焼き、大根と昆布の煮たの、切干大根煮
・１９日（水）晴時々曇 気温（最低１.４度 最高１１度）
今夜はリンがなかなか寝なくて、寝たのが３時５０分頃。やっと寝られます。
昼ごはん
卵を買いに行ったら山菜おこわをいただいたので昼はおこわと豚肉とキャベツ玉ねぎの炒めたの。野菜ゴロゴロで美味しかった。
晩ごはん
湯豆腐、便利菜を煮たの、大根と昆布を煮たの
・２０日（木） 晴時々曇 気温（最低３.０度 最高１４.１度）
今日は総合病院へ行くのに３日前から花粉症の鼻水がずるずるで、マスクをしてもなかなか止まらず困ってしまう。昨年「ガッテン！」で放送していたワセリンを鼻に塗ってみると 見事に鼻水がとまり、３時間耐えてくれました。
これで今年も薬を飲まずに過ごせそう。
昼ごはん
お惣菜の穴子と蓮根の天ぷらを買って来て天ぷらうどんに。
晩ごはん
小さいい鰯（ホ－タレ鰯）があったので生姜煮に。大根おろし、高菜の煮たの。
最近の高菜はアクが少なくて茹でて少し水煮さらしただけで料理ができて便利だが、独特の苦みや香までなくなって物足りない。
あっ雪？ あられだ！みぞれだ！
・晴時々曇一時雪 霙を伴う 気温（最低３.１度 最高７.７度）
霰が降り出した。それも斜めに。
私が見るのはこの冬始めて。
と書いている間に止んでしまい雨になってしまった。
白い石鎚山を見に行けるー。
けど寒い！
昼ごはんに根菜の煮ものを作り（出汁を取った昆布も煮て食べます）晩ごはんにもいただきました。小松菜を煮て広島菜漬けも。撮ったのが遅かったため葉がちょっと硬めだったので小さく切りました。
晩ごはんは刺身大盛り（二人前です）を買ってきた。半分食べて残りは明日食べます。寒いので味噌汁と買ってきたゴボウ天の甘辛あんかけ。
薬草愛好会役員会と研究会の日
・雨時々曇 気温（最低７.２度 最高１３.１度）
午前中は役員会。年に一度、理事、役員が集まる日だったが、欠席が多く議題の年間行事の候補案が出ず後日役員が集まって話し合うことになった。
役員会を終えて予約してあった友輪荘で昼食をいただき午後に備える。
がんもどきが美味しかった。
午後の研究会は漢方薬についてのお話しだったが、多少知っているつもりだったが体験など聞かせていただくと改めて良さを確認した。
講師の方は今は退職され、時々お遍路宿「坂本屋」で歩き遍路の方をお接待し楽しんでいらっしゃるそうで、そのお話しの方が面白かった。
晩ごはんは豚モモ肉の塩麹漬け焼きと高菜の煮たの、キャベツと豚肉炒め、冷凍の豆があったので豆ご飯。
美味しい！パッチワークの日
・雨後曇時々晴後晴時々曇 気温（最低９.０度 最高１６.５度）
長い休みがあったのに全く針を触ってなくて、少しは進めないとと思った矢先の５日くらい前、左手中指の関節が痛くなり針が持てなくなってしまった。左手とはいえ関節が痛いと曲がらないし布を支えられない。泣く泣く・・・（？）何もせず小さくなって二人を乗せて行く。はぁ・・・
そして今日。イチゴのアイロンだけは終えたのをみてもらい、タイムトンネルを少しだけ縫う。
パッチめし
広島菜漬けはもう少し置いた方が味が深くなって私は好きなのだが、始めに漬けた方の味見をしてもらった。概ね気に入ってもらえたようで良かった。
お弁当にご飯がなくて冷凍してあった買った赤飯のおにぎりを持って行くが、一緒に行ったお二人はコンビニで買うと言うので私も厚焼き玉子サンド目当てに同行する。やったね。目的のサンドイッチがあった！。今はこれがマイブーム。
とおやつ
晩ごはんはパッチワークから帰ってから買い物にも行かずぐずぐずしていると、コロパパがマーケットに行ったついでにまた鰯の天ぷらを買って来てくれた。
これ幸いとお弁当に作ったヒジキの煮たのがあるし、豚肉と白菜を煮て済ませてしまった。でもこのあっさりした料理が美味しい歳の二人です。
広島菜を本漬けする
・曇一時雨後晴後曇時々晴 気温（最低１０.２度 最高１７.６度）
広島菜の本漬終了。
９日には本漬する予定だったが、コロパパが忙しかったり雨になったりでだいぶ遅れてしまったので漬かりすぎた感があるので塩は控えめにする。
か弱い私には無理な（？）重石をのけてたり下ろしたりしないといけないのでコロパパの手がないとダメなんです。去年、美味しく漬ける方法のひとつの「揉む」を見つけてくれ「揉む」をしてくれましたが今年も 揉みも手伝ってくれました。
美味しく仕上がりますように。
①
②
①は塩 ４８ｇ と唐辛子と切昆布 ②揉み洗い後の広島菜
③
③樽に並べたら小さい方の半分位になりました。今度は軽めの重石をして２日待ちます。
庭で作業をしてたら外に出ても見回りすらしてなかった庭には花が咲いていた。シンビジウムも蕾がいっぱいついて春の準備をしていました。
・昨日（１２日）のご飯
昼ごはんは新玉ねぎを試しに採って帰ったので卵とじにしてみたが甘みがあって美味しい！。これはコロパパも好きな料理。
晩ごはんはウルメ鰯の生姜煮とウルメ鰯煮、豚肉と白菜の炒め煮
今日（１３日）のご飯
昼ごはんはレトルトのカレーとキュウリとレタスのサラダ
晩ごはんは一仕事終わったので鯛の刺身
