2016-04-27から1日間の記事一覧

また釣った魚をいただいて

一昨々日には30cm弱の鯛、昨日は鯵とホゴをいただきました。 鯛は釣ったばかりの時はコリコリの刺身、1日置くとコリコリはないけど旨味が増えると聞いていたので翌日(昨日の26日)に刺身にしていただきました。 そして今日。 鯛のアラは吸い物に、ホ…