今日は昨年から年一回実施している調理実習の薬膳料理教室でした。 参加者が40名も居て、調理台が4個しかないのにどうなるかと心配しましたが、大○先生やアシスタンの方が頑張ってくださりなんとか仕上げることができました。 調理実習の前に薬膳について…
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