羽釜でご飯を炊くから食べにおいでとお誘いを受けていたので、おかずに久し振りに民宿をしていたおじに教わった茄子の胡麻だれ和えを作ってみた。「カボチャも煮て」と頼まれはしたものの、元々カボチャを煮るのは下手で、やっぱり上手く炊けず申し訳なかっ…
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