収穫

大物“さつまいも”

今までの収穫の中で一番大きい!。 包丁が入らないよ。9月29日(土)の日記を日を間違って書いてしまいましたので削除いたします。スターを付けてくださったmatsukentoさん、okakiさん申し訳ありません。

昼ごはん、晩ごはん

昨日も今日も昼ごはんはリクエストにより冷やしぶっかけソーメン。 昨日は小豆島の島の光。今日は島原産手延べ素麺。 私の分は3輪茹でたうちの少しを素麺の吸い物風にし、具をおかずにご飯を食べる。 晩ごはんは初物 サンマの塩焼き、ジャンボピーマン(緑、…

広島菜を漬ける

コロパパが育ててくれた広島菜13.5kgを漬け終わりました。 水が上がったら唐辛子と昆布を入れて漬け直し(本漬け)ます。 広島菜は煮ても美味しいので煮物にたけど夕食で食べきれなかった。明日もいただきます。 ・メモ 粗漬け 広島菜 13.5kg 塩水 …

広島菜を漬ける

コロパパがカビが付き始めたので早めに収穫してきた。 小さめだが今年の広島菜を全部収穫したという。去年はカビが出て漬けられるのは少なかったけど、今年は50株くらいある。 全部漬けるとどんな大きさの樽?(桶?)を買えばいいのか見当がつかない。 広島菜…

そっくりさん

トロロアオイが咲いて痛み止め用の花酒を作り始める。花が咲いているうちにホワイトリカに漬けるだけなのだが… 畑に収穫に行くとオクラが食べごろが1個だけしかない。3本しか植えてないので揃ったのを収穫するのはなかなか難しいようだ。花の指針を撮って…

ミョウガ

少しずつコロパパの友人に食べていただくことにした。どんなお料理にするのは聞いてみたい。明日実家に帰るとき、叔父がくると言うので少しだけもって行く予定。私が実家を出るまで母の料理に出たことがないが、今は食べるようになっただろうか。

ブルーベリー

少々収穫。ほろりと落ちたブルーベリーは甘くて美味しい。たった1個はそのままで味見、残り8個は冷凍の分を足してジュースにして飲む。疲れ目に良い。

ブルーベリー

今年のできが大変悪いブルーベリーだが、植木鉢の中に落ちた実をみつけた。やっと収穫できるようになったのだ。鳥に食べられないうちにと触ってみると2個がほろりと落ちてくれた。いただきま〜す。

自家野菜の

コロパパのお友達のNさんがお泊りです。年一回、何かの用で来られたときには必ず泊まってくださいます。二人とも夜を明かして飲むのを楽しみにしていて、Nさんは今年70歳になられましたが酒量は全く減ってません。豪快に飲まれるのにつられてかコロパパ…

新タマネギ、ダイコン、高菜の蕾を収穫。高菜の蕾は漬物にする。