赤紫蘇ジュース製作中

　昨年は長く置きすぎて虫に食べられてしまったので、今年は綺麗なうちにとどっさり収穫して帰ってくれた。寸胴の大きな鍋で煮ているが一度には無理で少し残ってしまった。クエン酸も足りなくなったので残りは明日。