2011-12-28 猪肉 食 いただき物 猪肉(冷凍)をいただいたのですがどうしよう。下さったIさんは豚汁のようにし、必ずこんにゃく、里芋、大根、揚げ、ごぼうを入れると良いと言っていたとコロパパが聞いて帰った。取り敢えずお餅を下さったF田さんにおすそ分けしたいと思う。 ハイクでおとつき(タルト)さんから「豚汁ならぬシシ汁なんか簡単ではないでしょうか。血抜きがきちんとできていれば、焼いてもうまうまですよ。」と助言いただいたので味噌で味付けしてみよう。料理は正月が過ぎてになるだろうからそのまま冷凍で保存しておいた。 ハイクより