コンニャクの刺身

　先日作ってきたコンニャクです。シコシコ感があって美味しい！。残ったのはお出汁で炊いておこうと思う。色の薄いほうはオカラ入り。Ｎさんが昨日作ったのを託けてくださいました。食感は柔らかく食べ易いけど私はコンニャクだけの方が好きでした。Ｎさん手間のかかるものをありがとうございました。