フキノトウ


 にゃんにゃんさん(id:nyannyan5)が雪がまだ残っている中で採って、送って下さった蕗のとうを天ぷらにしていただきました。
美味しかった〜♪
いつも漬け物をいただいている漬け物名人の友人に少し差し上げ、残りは蕗味噌に。
ほろ苦さは春の味です。これで体の細胞が目を覚ましてくれそう!。
ほかにはイワシと自家野菜の玉ねぎ、にんじんも天ぷらに。
ありがたいですね〜。感謝です!。