天ぷらだ〜!

昨日、にゃんにゃん(id:nyannyan5)さんが送ってくださった蕗のとうを天ぷらにした。
美味しかった〜♪。
にゃんにゃんさんのおかげです。
感謝、感謝!

 ここで小麦粉が足りないことに気が付く。

 体裁を整えましたが人参と玉ねぎのかき揚げは箸で持つとばらばらになります。
玉ねぎと人参のかき揚げはどうしても食べたかったから無理やり揚げたら薄衣素揚げ風になってしまった。
 めったに揚げ物をしないから足りないかもと、揚げ油とごま油は野菜(レンコン、カボチャ、マイタケ、大根)と一緒に買ったのに、相変わらずのツメの甘さはいつまでたっても治りません。