新しく覚えたタケノコ料理

・晴時々曇 気温(最低15.1度 最高24.5度)

 家庭菜園の実が入りすぎたキヌサヤを卵とじにしたのと、パッチワークの日にNさんが作ったタケノコとコンニャクのバター醤油炒めが美味しかったので作ってみた。
無塩バターしかなかったからごま油にしてみたら中華風で、これはこれで美味しかった。 黒コショウにしたがタケノコがまだあるから次は唐辛子にしてみたい。 早くできて美味しくて言うことなし!。タケノコのある間、定番になりそう。

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