ローメインレタスを食べた記憶と調理法の失念

・晴後曇 気温(最低19.3度 最高29.5度)

 犬の腎臓病用の餌(キドニーキープ)を買いに行った帰り、ちょっと遠回りして生協へ買い物に寄る。何年か前に長野の方から送っていただいた自家野菜の中にあったローメインレタスがあったので買ってみた。
確かに食べた記憶があるけどどうやって食べたのか?・・・思い出せない。買った時には肉と野菜を炒めて濃い目に味付けして巻いて食べようと思ったのだが生で食べるには固そうだ。取り敢えず冷蔵庫の野菜室へイン。