・曇時々晴後晴一時曇 気温（最低３.９度 最高１２.７度）
昨日収穫し洗ってくれていた広島菜を漬ける。←粗漬け
漬ける前にＥ子さんが小さめを５株引き取ってくれたので（およそ２ｋｇぐらいかな）１６.５ｋｇで昨年より（およそ１２ｋｇ）少し多いくらい。上手く漬かれば１０ヶ月食べられるだろう。
粗漬けの分量を残しておく。
広島菜 １６.５ｋｇ
水 ９.６ℓ
塩 ９００ｇ（９６０ｇだが少し少なくする）
昼ごはんは鯵の干物を焼いて根菜（大根、人参）出汁を取った昆布も一緒に煮たの。
あのおおきなダイコンはまだまだあります。なにしろ７.１ｋｇですから。
晩ごはんは恵方巻。節分ですから。でも豆まきはしませんでした。二人とも歳の数は食べられないし、歯も弱ってきていますから。
