ＮＨＫ「あさイチ」を見ていたら鍋のおこげを取る方法をやっていた。 たまたま氷玉ねぎを作ろうと玉ねぎを煮ていて焦がしてしまった鍋が合ったので試してみる。 *1 長く置きすぎて頑固だったが３度繰り返してやっと綺麗になった。 ＊おこげを取る方法 水１ℓ…

シマラッキョウを株ごと土がついたままでいただいていた。少しだけ生でいただいたが残りは水盤に入れたままにしていたら花が咲き始めた。