紫蘇ジュースに使った葉で少しだけ振りかけを作った。当然香りはなくなっているがゴマやチリメンジャコを足したら良さそう。 香りが欲しいので生の葉から作ってみたい。青ジソのふりかけも作ってみたいなぁ。
4日前に買ったパイナップルがやっと舌がピリピリせず、素直に甘く感じられるようになった。若いとピリピリするキウイも苦手。どちらも完熟は大好きなのに。なのでどちらもお店で買うときは値段が安くなってからが私にとって食べ頃で家計にやさしい果物です…
沢山咲き始め焼酎漬けにと思ったら滴がついていた。朝早く降ったらしい。これはこれでいい種ができるはず。いい種なら薬草会で差し上げられるから。
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