広島菜と同じ日に漬けた大根葉の漬け物。 広島菜と同じように塩辛かったのを塩抜きして漬け直したのが美味しく出来上がった。 広島菜の漬け物も漬け物名人に試食してもらい合格！。美味しいうちにいただきます。食べ過ぎに注意しなければいけませんが…
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