先日無農薬の甘夏柑をいただいたので夏みかんピールを作りました。 それも何かのレシピで分量作り方を参考にしたのではなく、先日の薬草愛好会の茶話会で聞いた話と目分量で。初めて作ったのだが味はまあまあ。茹でこぼしは３回だったがもう一寸苦味があって…
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