北の国から春の恵みが届いた。雪の下から顔を出したフキノトウです。フキノトウの好きな方に少しづつおすそ分けしたあとは早速小さい雌花の方を天ぷらにしていただきました。残りはＥ子さんに教わった生椎茸と佃煮風とフキ味噌を作ろうと思っています。nyann…

こちらでは道の駅とか山の中にでも入って探さないと手に入りにくいフキノトウを北の国北海道から送っていただいた。ありがとうございます。何にして食べよう。まずは天ぷら、フキノトウ味噌…楽しみです。昨日は長野のＹ子さんからりんごと自家製干し柿、無農…

昨日、入梅したけど今日は晴。晴れている間にしたいことがいっぱいあるのに沢山撮り溜めた写真をＭＯに保存し始めたら終わらなくなってしまった。Ｎさんがお孫さんの所に来ているのを見つけ話し込んだら「ピープー」とお豆腐屋さんが来た。共同農産のお豆腐…

今年も北海道から立派なアスパラが届きました。いつもは茹でていただいているのですがロースターでそのまんま焼いてみました。何にもつけずいただいてみましたが美味しい！。これはいい食べ方が見つかりました。いくらでもいただけそうです。nyannyanさん、…

毎年一回くらい遊び（飲み）に来られるコロパパの先輩と同僚がいらっしゃる。先輩の奥様はご実家が布団屋さんで今回は２日間で７枚のお布団を作られたという方。今は編み物と洋裁にはまっていらっしゃるとかでソックスカバー？を作ってくださった。材質が何…

北海道のnnyannyanさんから春堀りのじゃが芋を送っていただいた。土の中で一冬越した野菜は初めてです。茹でただけのほうがじゃが芋の味を味わえると思いただの粉ふき芋にしてみました。ほくほくです！。甘いです！。前には春の便りフキノトウも送っていただ…

私の半の先輩のＯさんに洗い物の時につける腕抜きをいただいた。そしてもう一つＯさんの妹のＯさんには久万産のフキノトウをいただいた。今日のご褒美だ。と思う。感謝です。明日はコロパパの誕生日だ。天ぷらにしようっと。 早速炊事に腕抜きを使ってみた。…

今釣ってきたばかりですと生き蛸をいただきました。蛸は茹でたものか刺身しか買いませんから茹で方をすっかり忘れていました。いただいたＹさんにお尋ねすると丁寧におしえてくださいました。さすがご主人が釣り好きで島に生まれ、よくご存知です。教わった…

重なるときは重なるものです。散歩から帰る途中であった友人が「いつもの置いてきたよ」と言うではありませんか。玄関には新聞の上に太刀魚に鯵が袋にはいって鎮座していました。東之池でカワセミに会えたり大好きなものをいただいたり、今日はなんていい日…

重なるときは重なるもんだ。イカをいただいた。そして夕方メバルと小鯵を…。魚が大好き一家なので幸せこの上ない。

eekoさんから丹原の名産の渋柿をさおしたものをいただいた。「きよた柿」という品種です。さおし柿は結構高くて口に入ることがあまりないのでよだれが〜〜。早速いただきました。美味しい！。月曜日は健康診断というのに食べ過ぎそうです。eekoさんありがと…

私は藁でできたわらじ２足とＹさんからいただいた布のわらじ（布でできているからぬのじ？）を持っている。今日はeekoさんからもわらじをいただいた。素足が好きで家にいるときは冬もほとんど素足で過ごす。だが冬はやっぱり足元から冷えがくるから炬燵で過…

実家で４時過ぎに夕食の仕度をしていると「おばちゃ〜ん」と声が。前のＫさんが「これ○○ちゃんに食べさせてあげて」と焼きたてを持ってきてくださいました。中学生の頃から知っているおばちゃん（といっても少し上だけだとと思うのですが）ですから未だに○○…

お盆に那須へ行ってた方にお土産をいただいた。「駅を降りたらもう涼しいの！」「緑の中にお店がいっぱいあるの」などなど。話を聞いているだけで涼しい。今まで宮崎のレンゲ蜂蜜をいただいて食べていたが「あかしあ」と「菜の花」の蜂蜜は初めてだから楽し…

求職中だったコロパパの仕事が内定した。お祝いは決まっています。赤飯よりも魚と美味しいビール（コロパパは自分で好みのビールを買っていました）と思っていたらタイミングよく尾頭付きの赤い魚が届いた。おお！、大好きなホゴ。早速煮魚にしたらコロパパ…

以前ポプリ雛をいただいたnyannyanさんから今度は可愛い携帯ストラップと手作りパンをいただきました。この日記を通じてお知り合いになり、今日は美味しいコーヒーとケーキをいただきながらおしゃべりし楽しい時間を過ごしてきた。はてな様さまである。 携帯…

藁をいただきに行ったら食べ頃のと種用のハヤトウリをいただいた。種用は実から１本の芽が出るそうで春まで新聞紙にくるみ涼しくて暗い所で保存しておくといいらしい。ゆうゆう祭りで奈良漬にしたのを買って帰ったが美味しかった。いただいた方は皮が硬くな…

さて、昨日の椿の植え替えのための植木鉢の移動をし始めるとついでに先日買ってきた菊を植え替えたり、鉢底から根が出ている鉢の植え替えもしたくなってしまう。全部が終わらないうちに日暮れになってしまった。

Ｔちゃんは木の植え替えのベテランで、買ってきた植木は殆ど自分で植え替え手入れもしいつも綺麗な花を咲かせている。一応私も手伝ったがＴちゃんが殆ど手際よく掘りあげてくれた。小さい体なのに３人の中で一番力があるだろう。若いし…。持ってきたダンボー…

この間お魚をいろいろ頂いたお宅へコロパパ農園のシャクシナを少しだけ持っていったところ、ご主人のバイクがキーをつけたまま道路に止まっている。「ひょっとして釣に…？」。大当たり。シャクシナで太刀魚を頂いてきた。美味しかったです。感謝！！。あぁ……

そのＹさんから大好きなお魚の差し入れが!!。ご主人が釣ってきたばかりなのでまだ生きていて暴れている。魚をさばくのはなんでもないが、生きているのをさばくのは苦手だ。今夜はこの秋二度目の鯖めしにし（okakiさんの焼いてつくる鯖めしをためしたらよかっ…

昨日はスモモをＮ岡さんに、今日は釣ってきたばかりの魚、メバル、ハギをＹ内さんにいただいた。スモモはキルトで疲れた時の清涼剤に、魚は今夜と明日の主菜になる。 スモモは洗っていつでも食べられるように台所に置き、喉が渇いたら食べ眠くなったら食ベて…

結構魚はさばいてきたが「エイ」は初めてだ。頭から尻尾（シッポは短く切られていた）の先まで３０ｃｍ位の小さなもので、骨はほとんど軟骨だと思うから出刃包丁でぶっ叩けばいいとは思うのだが、ネットで調べてもヌメリを取る方法が解らない。アカエイは美…

昨夜、グレをいただいて、これが今年最後のいただき物、嬉しい！と思っていたら、ブリの短冊を２軒からいただいた。夕方帰ってきたコロ兄と皆でグレは鍋に、ブリをお刺身にし美味しくありがたく頂戴した。そして年越しそばには行く年「未」模様

昨日はいただき物が…それもお刺身とにぎり寿司に調理済みの小鯵と釣ってきたばかりのグレ！ ヤマツツジの植替えをしながら、ヒロくんの宿題のお付き合いをしていたので夕食の仕度が出来なかったので大助かりでした。昨日は小鯵のにぎり寿司と刺身をいただい…