水なす

日々 食

　今日はコロパパの大阪のお友達Ｎさんから、お土産に水なすの浅漬けをいただいた。食べ方がわからず奥様に電話して教えていただいたら「金気を嫌うので、へたを包丁で切ったら食べ易い大きさに手で裂いて食べてください」ということでした。１個づつ糠で漬けられていて裂いたとき中が真っ白で美味しかった〜。珍しいものをありがとうございました。