また使ってみた

昨日のロールキャベツで気をよくしたので今度はコロ姉夫のリクエストのあんかけソバ用の茹で野菜に挑戦してみる。野菜の下準備に家では熱湯にさっとくぐらしておくのだがビタクラフトの鍋だと湯を沸かさず洗って水切りしていない野菜を鍋に入れ大さじ3杯ほどの水を足して火を付ける。中火にして蓋が廻るようになったら弱火で1分加熱して火を止める。もうできあがりだ。本当にこれは便利。家には鍋がいっぱいあるけど欲しくなってしまった。