梅雨にはいってよく雨が降る。起ぬけからパソコンの相手をしていたのでコロパパのお弁当はあり合わせになってしまい、多めに作ることができなかった。で、昨日刺身で半分食べ、残りを今日の夕食用にとってあったサーモンを買ったときについていたドレッシングを使ってカルパッチョ風にしてみた。紫玉ねぎもパセリの替わりのニンジン葉も自家製です。先日のkubitaoruさん、mijokaさんのコメントをヒントに作ってみました。手抜き料理ですが…
梅雨にはいってよく雨が降る。起ぬけからパソコンの相手をしていたのでコロパパのお弁当はあり合わせになってしまい、多めに作ることができなかった。で、昨日刺身で半分食べ、残りを今日の夕食用にとってあったサーモンを買ったときについていたドレッシングを使ってカルパッチョ風にしてみた。紫玉ねぎもパセリの替わりのニンジン葉も自家製です。先日のkubitaoruさん、mijokaさんのコメントをヒントに作ってみました。手抜き料理ですが…