杜仲茶作り

 先日Yさんから教わった作り方は細く切って鍋で煎ってから乾かすと言う方法でした。しかし小さな鍋しかない我が家では量が多過ぎて一日中かかってしまいそうなので昨年のようにそのまま乾燥させることにした。先日いただいて枝ごと洗ってウッドデッキに広げておいたのですが、昨夜の雨で水気が残ったままの葉もあり、このままでは腐ったりカビがくるので昨年のように葉だけにして乾かすことにした。ただいまウッドデッキは葉っぱで覆われています。上手く乾くかどうか心配。