乾燥ブルーベリー


 ブルーベリー酒に漬けた後のブルーベリーを買って乾燥させていた。昨年は乾燥させ過ぎ、一昨年は雨の日が多くてうまく乾かせず失敗した。今年はいい天気が続き、風が吹いたので短期間でうまくできたと思う。但し、アルコール分がまだ抜けきってないようなので、車の運転などには注意しなければいけない。
    ハイクより