フキノトウ

　今年も北海道かのＥさんからフキノトウが昨日届いた。今年は雪が多くＥさんにとっても初採りの初物だったとか。まだ味見もしないうちの貴重な物を送っていただいたのです。こちらでは八百屋さんでは見られないし、とりに行くにも取れるところを知らないし本当にありがたい春の贈り物です。毎年の事ながら春の味の天ぷらにし、残りはフキ味噌を作ることにします。ありがとうございました。