松山の気象庁発表によると３日から連続６日間３０度を超え、５日は５３．２度の猛暑日だった。そんな中、畑のインゲンは豊作らしく今日もいっぱい持って帰ってくれた。料理法をあまり知らないので調べて挑戦しなければいけないが、今夜は無難に南京と一緒に煮てみた。
いままでやってみた料理
・インゲンとベーコンの炒め物（塩、胡椒）（甘辛味）
・インゲンのごま和え
・ジャガイモや玉葱と甘辛煮
・天ぷら 一番おいしいと思うが今は油物を避けている
・炊き込みご飯の青味に
・肉じゃがの青味
レパートリーが少ないなぁ。
