お鍋のお焦げ落とし

　ＮＨＫ「あさイチ」を見ていたら鍋のおこげを取る方法をやっていた。
たまたま氷玉ねぎを作ろうと玉ねぎを煮ていて焦がしてしまった鍋が合ったので試してみる。
*1
長く置きすぎて頑固だったが３度繰り返してやっと綺麗になった。
　＊おこげを取る方法
　　　水１ℓに、重曹５０ｇを溶かし、１０分間沸騰させる。
　＊焦がしたら直ぐに取る事がコツ

*1:２度程お酢で煮て少しは落ちていたがなかなか取れず思案していたところだった