黒豆大豆の枝豆


 賞味期限ぎりぎりのおぼろ豆腐があったので、思いついて半分残ってた鯖水煮缶との卵とじを作ってみた。茹でた枝豆をいろどりにしたが美味しい。
鯖の水煮缶はそのままでも他の物と合わせてもいい仕事をしてくれるいい食材だ。
黒豆の枝豆はコクがあって美味しい!