鯖飯

　昨日はＹさんが釣ったメバルをいただいた。鯖を買ってあったが息がいいうちにと早速メバルを煮ていただく。鯖の塩をしていたら良かったのに内臓処理をしたのを買ってあったので思いついて鯖飯にする。
鮮度が落ちたし小さかったが味はさっぱりとしてまあまあ食べられたので良しとする。食べた後でショウガを入れたら味にしまりが出来たと気がつくが後の祭り。今度試してみよう。

　今日も歯医者さんでジョウビタキの♂が来て、ピラカンサの実をついばんでいた。暫くこのジョウビタキが見える所で治療してほしいなぁ。