ツルムラサキとマコモタケ

 「一緒に炒めたらいいよ」とツルムラサキマコモタケをいただいた。
タマネギと豚肉とで炒め、塩、コショウ、オイスターソース、ごま油で味付けしてみた。
ツルムラサキだけで炒めたり、マコモタケの天ぷらは食べたことがあるが、これもなかなかいける。 

 お米がない〜〜(ノ_・。)
いつも買う農家さんに連絡したら小旅行中ですって。
一年で一番大変な稲刈りが終わってほっとされているところでした。
明日の朝まではあるから明日の昼に麺類か粉もんにしたら夜は新米! が食べられる!。
楽しみ!