またコロパパの友人から大きなハマチをいただきました。測ってみなかったけど３０ｃｍさしを置いて撮った写真を見たら６０ｃｍ超えのように見える。
出刃包丁を研いでもらって頑張って二枚におろしました。
大きな魚は一日置いた方が美味しいので明日刺身でいただきます。
ハマチと一緒にポンカンをいただいたのでおやつにいただきました。伊予柑ほど甘くなくてさっぱりして好きな味でした。
本漬けから２週間の広島菜漬けをまだ少し早いと思うのですが味見してみます。
まだ生の葉っぱの味がちょっとだけ残っていて、やっぱり少し早かった。
