兵庫も大阪の親戚、皆無事！。自身の場所の報道で肝を冷やした。
夕方、「ササガツオ」と言ってカツオと同じように刺身でもタタキでも良いらしいよといだく。
どう料理すればいいのか「ササガツオ」で調べてみても分からず、カツオならアシが早いから早く頂いた方がいいと片身を刺し身にして晩ごはんでいただき、もう一方はタタキにつくり、明日いただきます。
身は軟らかいけど甘味があって意外に美味しかった！。
後で調べたらハガツオ(サバ科)でした。
https://www.zukan-bouz.com/amp/syu/%E3%83%8F%E3%82%AC%E3%83%84%E3%82%AA
珍しい魚をいただいてありがとございます！。
