にゃんにゃんさんからいただいて冷凍していたのをロースト鹿にしました。 今年は筋と脂肪をできるだけ取り除く。 バカの一つ憶えでこれしかできないけど美味しく完成。 にゃんにゃんさん、ありがとう!。 漬け汁を捨てるのがもったいないから何かいい使い方…
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