きゅうり

 日曜日にid:kubitaoruさんの「キュウリの浅漬け和風」(2008-08-05 - くびたおるの日記)にそそられて作ってみました。コロの散歩に行く前にちゃちゃっときゅうりを切ってジッパーつきの袋に入れ、朝漬けの素切り昆布と唐辛子を入れてもみ空気を抜いて冷蔵庫へ。帰ったら一品出来上がり。というわけできゅうりの消費とコロパパのおつまみに助かりました。少し収穫が落ち始めましたがこの浅漬け、度々出現しそうです。感謝。