昨日、おいわさんからコメントいただいたみょうが寿司を作った。たまに作っていた甘酢漬けを使って作るというレシピを見つけ、材料もあるものだけでできたのです。「甘酢漬けで簡単！みょうが寿司 by くまちーこ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが300万品」を見て作りました。材料のうち釜揚げしらすは買いに行くのが面倒だったのでチリメンジャコにし大葉は庭にある花のついたシソから柔らかそうなところを数枚とりました。美味しかった〜♪食べ過ぎました。材料が少なくて簡単で美味しい。手抜き主婦にはこれが一番！
