いただいたナタマメ。包丁でカットするのは大変。それを乾燥させ、焦がさないように炒り、粉にし始めてお茶として使える。この手間隙を考えるといただいたり、あの値段で買ったりしていたのが申し訳ないような気がする。何でもそうだけど値段ではない、育てていただいたこと、作っていただいたことに感謝しなければと思う。
餅きり器を貸していただいたので楽にスライスすることができたが、今週は雨の予報が出ている。カビがかないように乾かせるだろうか。とりあえずリンの部屋に置くことにする。
そういえばＥ子さんは小さいナタマメだったら福神漬けを作るって言ってたなぁ。
