枝を落としたからといただいたトチュウの葉をお茶にする。本来、葉を小さく刻み熱を加えて揉んで乾燥せる(お茶の作り方の同じ)のがいいらしいのだが、筵がないし大きな釜もないので手抜きです。ただ、昨年まで葉のまま干していると使う時に小さく刻むのが面…
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