手の届く範囲で７〜８分咲きのを３０ｇとって塩漬けにした。！〜２日したら水分を取って梅の白酢に浸し塩を振って完成。瓶に詰めておく。３０ｇはどれほどもないが滅多に使うものではないから１年以上使える。

いい天気です。ぼたん桜の下の方は満開、青い空にピンク色が映えます。地面に近い方が暖かく先に咲き、上の方が遅くなるのでしょうか。まだ暫く楽しめそうです。