2021-12-17から1日間の記事一覧

広島菜を本漬けする

・曇時々晴一時雨後曇一時雪 みぞれを伴う 気温(最低3.3度 最高13.0度) 一時雨が降り風が冷たい中、広島菜の本漬けをした。 根元のゴミや汚れを水洗いし茎葉を揉んで塩水に漬け込む。たったこれだけだが二人で3時間以上かかった。私は台所だったから…