2012-06-28 アーティチョークの花 花 写真では見たことのあるアーティチョークの花が斎〇生協で売っていた。欲しかったが、花が重すぎ活け方が分からなかったので止めてしまった。この蕾を食べるというがどんな味なんだろう。確か薬草園でも植えてあったから、身体にいいのだろうと思う。(キク科チョウセンアザミ属)
2012-06-28 お日様がありがたい 日々 やっと日差しが戻ったけどむしむししている。とりあえずなかなか乾かずお風呂場で乾燥させていた3日分の洗濯物を外に出した。なんとなく匂いが…匂いのあるのは洗い直しするが乾いてくれるだろうか。梅雨時の乾きにくいのは毎年のことだが、今年は特に雨が多く湿度が高い気がする。
2012-06-28 ホウボウ 食 何日か前、斉〇生協で珍しく大きなホウボウを売っていた。旬に入ったらしい。頭が無く内臓を処理し、半分にさばいてあった。大きな頭の中に美味しい身が詰まっているのに勿体無い。と言う訳で我が家用に内臓の処理をしていないものを頼んであったのが今日入ったと連絡をいただく。 大き目と中くらいのをと頼んだのだがまあ、大きいこと!。1回で食べきれない大きさだった。この大きさ1匹でもステーキよりは安いから思う存分食べられる。