触った時の臭いには閉口するのだが花は好き！。お茶にして飲むと動脈硬化の予防になりお風呂にいれるとあせもやにきびなどにいいと教わった。調べてみるともっと効能があるらしいが臭いがね〜。いろいろ調べていると高熱で臭いが消えるので塩ゆでして水でさらして調理する。天ぷら、味噌と味醂であえても食べられるとあった。そういえば昔野草の料理の本にも出ていたような気がする。美味しそうではないのでわざわざ料理しなくてもいいとは思うが、花粉症にいいとか高血圧にいいとか聞くと試してみたいようなためしたくないような…我が家ではトイレにいけられることが多い花。
