玄米雑炊 ８日追記

いつも自分用に玄米に黒豆とカエリチリメンをいれた玄米御飯を冷凍しているのですぐ玄米雑炊が作れるが、冷凍玄米御飯がないときにはＹさんが炒り玄米を作っておくといいと話していたのを思い出した。作り方は洗って水気を布巾でふき取りフライパンで空炒りするだけ。ちなみに黒豆も空炒りししたものを玄米御飯にいれます。元気になったら作り置きしなくちゃあ。