2011-06-16 圧力鍋で玄米ご飯 食 玄米ご飯、今日は上手く炊けたのでメモしとこう。 玄米 2カップ 水 500cc ネズミ豆、小豆、アマランサ、黒米、塩昆布 (塩昆布を入れたので今回は塩を入れない) 沸騰してシュッシュと蒸気が出始めてから弱火にし、20分たったら25秒ほど強火にして火を止める。 20分蒸らす。