芋炊き

 芋炊きはそれぞれの地方で入れるものが違うらしい。マーケットに大洲の里芋が出ていたので買ってみた。とろっとした粘りのあるお芋だ。芋炊きは自己流で作る。
 重信川の岸辺でもう芋炊きが始まっただろうか。一度食べて見たいと思っているがなかなか機会がない。