豆ご飯に大根の佃煮

　今年３度目の豆ご飯。畑の豆類にうどんこ病が出始めたので収穫は少なくなるだろう。豆たっぷりの豆ご飯はこれが最後かも知れない。
　薬草愛好会のＮさんに教わった大根の佃煮のレシピが見つからず、今日の料理を参考に作った。うろ覚えで黒い物が入っていたと干ししいたけを入れてみる。これはこれで美味しい！　あまり日持ちしないかも知れないが大根が沢山取れる時期の簡単に出来るレシピを手に入れた。