・曇時々晴後晴一時雨 気温（最低１２.1度 最高２０.９度）
今日は昨日いただいた鯖をしめ鯖と鯖飯を作るため昼ごはんを食べた後はテレビを観たり用事をしていても時間が気になって仕方ない。鯖飯を作るのに人参とこんにゃくの２品が足りなくて買い物に行く。人参やこんにゃくは冷蔵庫にいつもある物なのに・・・遅くなるとしめ鯖を作りだす時間が足りなくなるのでとりあえず出かけた。
生の鯖はしめさばにしてもアレルギーが出そうで、私の晩ごはんはロールキャベツとホーレンソウソテー、鯖の炊き込みごはん。コロパパはしめ鯖。鯖飯が美味しくて２杯もお代わりしてしまった。
今日のしめ鯖は皮が奇麗に取れ、切り身にしたら美味しそうだった。
