２度目の広島菜漬けは４.４kg

・曇時々晴、後曇時々晴　気温（最低１.５度　最高９.２度）

 　二回目に漬けた４.４kg の広島菜をやっと本漬けした。昨日と一昨日が余りに寒すぎたので仕方ない。

パソコンに広島菜漬けを始めてからを記録し始めた。始まりは２０１６年からで２年ほどは自己流でやり、２０１８年から広島市河内小学校の「広島菜漬け体験会」を参考にしていた。８年も。結構長くやってるなぁ。でも情けないことにまだ上手く出来たことがない。今年こそはと思っているがどうだろう。