2025-02-15 二回目の広島菜を荒漬けする ・晴後曇一時雨、後雨時々曇 気温(最低1.4度 最高11.5度) 昨日、畑に残っていた広島菜を収穫し、昨日のうちに洗い水切りしておいたのを荒漬けにした。二株で2.7kgあった。大きい!。 水揚げの様子を見て本漬けする。