花粉症の影響がまだある今日の昼ごはん

・曇時々晴後晴 気温(最低13.0度 最高25.2度)

・昼ごはん

 菜園で採れた新玉葱がある間はよく新玉葱の玉子とじを作っていたが、なくなってからは新玉ねぎを買って来て久しぶりに牛丼にしてみた。
アレルギーが出てて舌の感覚がおかしいからか、ずっと甘辛な食べ物が欲しくなかったが、先日の焼豚玉子丼を美味しく食べられてから少しよくなっているようだ。

f:id:koromama:20190510143117j:plain

この間のカレーもあまり辛くしなかったから大丈夫だったし、花粉症の影響も後少し。早く何でも美味しく食べたいよ~。

 

今日のご飯は豆づくし

・晴のち曇のち一時雨 気温(最低9.1度 最高21.6度)

 昨日、収穫してきてくれたのはぶんど豆
今年はちょう度手を入れないといけない時にコロ父の体調が悪く、手入れをしなかったのと、忙しくて見廻れなかったことが重なって、成長し過ぎたり傷がついたのがたくさんありました。

f:id:koromama:20190508135906j:plain

その豆を使って今日のお昼は豆ご飯。実がしっかりとして美味しかった~。

・晩ごはんは豆尽くし
昼に炊いた豆ご飯と、今日収穫してきくれた実りすぎたキヌサヤを玉子とじに。おいしかった~。豆大好き!

f:id:koromama:20190508203032j:plain

昨日、まずかったカレーを・・・

・晴 気温(最低10.5度 最高22.5度)

・昼ごはん

 昨日の昼ごはんに冷凍してあったスジ肉で久しぶりにカレーを作る。おでん用に買ってあったアキレス多めのスジ肉で、ルーに3種類も混ぜ、ガラムマサラも使ったにもかかわらず味はもう一つ。
何故だ?

気がついたのはまずリンゴがなかったので入れなかった。 二つ目はニンジンは間引きの小さくて細いニンジンを使ったのだが量が足りなかった。 仕上げのウスターソース、コーヒーを入れ忘れてしまった。
好きなカレーなのにこんなにしてしまって・・・
 二日目のカレーには、足りなかった冷凍してあったニンジンソース、ウスターソースウスターソース、コーヒー、新たに炒めた玉ねぎを少し足していただく。 うん、いい味になりました。 

f:id:koromama:20190507133417j:plain

・晩ごはん

 鍋に少し残ったカレーに出汁やら牛肉、玉ねぎ、ルー、醤油等で味を整えてカレーそうめんにしました。 鍋肌についたのも使ってこれで昨日美味しくなかったカレーを完食しました。ふう~。

f:id:koromama:20190507233513j:plain

いただき物でいただきました

・曇後晴一時曇 気温(最低14.4度 最高25.7度)

・今日の昼ごはん

 いただいたワラビ(あく抜き済み)とお土産の玉ねぎ入り天ぷら(淡路島土産)となまり節(Yさんの高知土産)でいただきました。

f:id:koromama:20190505130411j:plain

賞味期限が近いのもあって美味しいうちにいただいた。

・今日のおやつ

5日と言えば柏餅と西条の大阪屋のこし餡を買って帰ったら、コロパパはヤマザキ粒あんを買ってきた。

f:id:koromama:20190505154635j:plain f:id:koromama:20190506005240j:plain

・今日の晩ごはん

 夕方になってチヌをいただいたので形見を刺身に、大きな眞子は薄味で煮ていただきました。残りの片身は明日塩焼きにしていただきます。美味しかった~!

f:id:koromama:20190505201244j:plain 

片身を刺身にした後に気がついて写真を撮った。

一家が帰った後は・・・

・晴後時々曇一時晴 気温(最低13.6度 最高17.4度)

 あっという間にコロ姉一家が帰る日が来た。
まわるお寿司を食べて、大三島へ行って、あっという間に帰る日が来てしまった。
車で片道800kmをコロ姉夫が一人で運転してまた帰るって大変!。ゆっくり気になる所に寄りながら気をつけて、いいドライブになりますように。本当にご苦労様でした。

 一家が帰った後のリンは・・・眠いね

f:id:koromama:20190502142722j:plain

この後、シャッター音で目を覚まし、うるさいな~とでもいうように逃げられました。リンも疲れたよね。

   

大三島・大山祇神社へドライブ

・くもり一時雨後一時晴 気温(最低14.6度 最高17.4度)

 今日はコロ姉一家と出かける予定にしていたのに、コロパパの用事が片付かず、出かけたのは昼ごはん前になってしまう。昨日はコロ姉夫の車と運転だったが、今日はコロパパの運転で出かけた。

 目的地の大三島大山祇神社に向かって走り始めたが、途中で食事をと思っていたのに、以前食べて美味しかったカレー屋さんは残念ながら定休日。時間があったのだからリサーチしておけば良かったと思っても後の祭りだ。コロパパが最近できたイオンモールを思い出しやっと食事ができると思ったら駐車場が満車。が、どうにか空くのを待って見つけて駐車。肉料理がいいと言うのでSAI & Co.の「さい炎」でいただく。

f:id:koromama:20190506005230j:plain 

私とコロ姉は今治のB級グルメで聞いていた焼き豚玉子丼。美味しかった~。食べ盛りのコロ甥っ子はチキンカツカレー。コロ姉夫はレーメンセット、コロパパはカツカレー。コロ甥っ子は足りなかったかな。

 飲み物を買い、お腹も満たされたところで大三島に向かいます。

 

 大三島へのしまなみ海道は渋滞もなくスムーズに進めたものの、大山祗神社の駐車場は満車で待機中らしい車が3台もある。どうにか駐車場を見つけ神社へ歩いて行くと、今式を挙げられたばかりと思われる紋付袴の新郎と白無垢姿の新婦が歩いてきた。晴れやかなお二人を見てつい「おめでとうございます」と声をかけてしまったらにこやかにお二人から「ありがおうございます」と声が帰って来た。末永くお幸せに!!。

 

f:id:koromama:20190501224459j:plain

鳥居をくぐると厳かな空気に包まれます。 

 f:id:koromama:20190501224506j:plain f:id:koromama:20190501224512j:plain

大クスが迎えてくれました。

f:id:koromama:20190501224503j:plain

f:id:koromama:20190506005233j:plain

宝物殿を見学した後、本殿へお参りし、大三島を後にしました。

脚力の弱った私は宝物館で休憩しなければならなかったけど、一歩外に出ると木々の中からヤマガラ、ウグイスなどの鳥たちの声が聞こえてきて生き返りました。大山祗神社は何度きても癒されます。

 夕飯は家ではめったにしない焼肉で元気回復!!

大勢で囲まないと美味しくないからね。