資料を届け、ついでに雪の石鎚山と鳥を観る

・晴一時曇後曇 気温(最低1.6度 最高13.5度)

 午後から先日の冷え込みで石鎚山の白い姿が見えるかもと期待しながら薬草愛好会の資料を届けに行く。石鎚山を観える場所をと探して田んぼの中の道を通ってみたが、肉眼で僅かに白く見えるほどだった。カメラでは残念ながら霞んでなんとなく白い程度にしか見えない。

川には鳥が休んでいたが遠くてカメラで撮ってなんとかヒドリガモと分かる。隠れる所がなくてどんどん遠くに行ってしまった。 

f:id:koromama:20200219024610j:plain スマ ホ写真f:id:koromama:20200220031749j:plain カメラで撮る

今日のごはん

昼ごはんは昨日の夕食の寄せ鍋の材料を切ったのが少しあったので寄せ集めうどん。

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左 昨日の寄せ鍋          右 今日の昼ごはん寄せ集めうどん

晩ごはんは鯖の塩焼きと肉じゃが。久々の長時間運転で疲れ(40分ほどだが)コンニャクを入れ忘れるミス。

 f:id:koromama:20200219024619j:plain 鯖の塩焼き、うまし!

愛媛マラソンの日

・晴後曇時々晴一時雪 気温(最低3.4度 最高9.4度)

 愛媛マラソン、1万人の募集だったと思うが10400人くらいの参加があったらしい。
高い所からのスタートの映像は圧巻でした。
知事さんは4時間17分くらいでゴール。
市長さんも頑張っているところ。
最高齢の方は80歳台とか。
ゴールや5時間の関門に向けて皆さん頑張っています。
日頃歩いていない私は白い石鎚山が見えるかどうかちょっとだけ歩いてきます。

  13:00 it-talks 

頑張ってちょっとした高台まで行ったのに岩子山の陰で見えなかった。 残念。

ちょっとした高台の下の小梅は満開。いい匂い!

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  16:00 it-talks

 

昼ごはんは炒飯。愛媛マラソンを観たくて大急ぎで作る。レタスは自家野菜。

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6日~8日のごはん

・6日 晴一時曇 気温(最低0.7度 最高9.2度)

昼ごはんは焼うどん

晩ごはんはコロパパが食事会に行った時のお土産の「梅の花」の豆腐シュウマイ。

美味しい! また食べたいけどこれだけ売ってくれるのかなぁ。

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・7日 曇後雨後曇時々晴 気温(最低2.6度 最高7.5度)

今日は日中気温が10度まで上がらず寒い一日だった。

昼は鯵の干物とレタスのサラダ、味噌汁、納豆卵ご飯。

晩ごはんは身体が温まるようにクリームシチューと鰯の天ぷらと大根おろし

コロパパが大根を収穫していたので鰯の天ぷらを自分で買ってきた。

大根が甘くて美味しい!

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・8日 曇一時雨後晴後雨 気温(最低3.6度 最高12.0度)

昼は昨日のクリームシチューにあらびき豚肉や玉ねぎ、レタスを足し、カレーに変身させる。ん、コクがあって美味しい?!。

夜は生協の配達の太刀魚を塩焼きに。

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寒いのは嫌いだが一度は雪をみたい

・晴時々曇 気温(最低3.2度 最高11.9度)

 お椿さんが始まるまで暖かかったのに、終わってからのほうが寒さが厳しい。調べてみると一番寒かったのは1/1の1.3度。最高気温が10度より低かったのは1/16の9.4度で1日の9.6度のたった二日しかない。まだ庭の水が一度も凍ってない。春になる前に一度くらいは真っ白な石鎚山を見たいものだ。

 3日に漬けた広島菜漬けは10ℓ の樽は綺麗に水が上がったが、小さい方は重りが傾いていたのをコロパパが直してくれて何とかうまくいきそう。 

昨日(4日)のごはん

昼は玉ねぎのオムレツ

夕飯は行きのよさそうな鯖があったので塩焼きにし、広島菜の煮たのと味噌汁

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今日のごはん

昼は買ってきたアジフライ。油がむつごかった。

夕食は塩麹をまぶしてあった鶏肉が少し残っていたのでロースターで焼く。軟らかくて美味しい。残っていた広島菜を煮たのを食べ終わる。収穫した葉野菜は沢山炊き過ぎて飽きるほど食べる事になるが美味しいからまだ飽きない。

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広島菜の粗漬け

・曇時々晴後晴一時曇 気温(最低3.9度 最高12.7度)

 昨日収穫し洗ってくれていた広島菜を漬ける。←粗漬け

漬ける前にE子さんが小さめを5株引き取ってくれたので(およそ2kgぐらいかな)16.5kgで昨年より(およそ12kg)少し多いくらい。上手く漬かれば10ヶ月食べられるだろう。

粗漬けの分量を残しておく。

 広島菜 16.5kg  

 水   9.6ℓ

 塩   900g(960gだが少し少なくする) 

 

昼ごはんは鯵の干物を焼いて根菜(大根、人参)出汁を取った昆布も一緒に煮たの。

あのおおきなダイコンはまだまだあります。なにしろ7.1kgですから。

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晩ごはんは恵方巻。節分ですから。でも豆まきはしませんでした。二人とも歳の数は食べられないし、歯も弱ってきていますから。

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花芽のつき始めた広島菜、全部収穫

・晴一時曇 気温(最低3.8度 最高11.9度)

 コロパパが広島菜に花芽がつき始めたので全部収穫してくれました。
今夜は少しだけ炊いて、コロパパが洗ってくれたので明日は漬け物にする予定。

 陽だまりは風がなく暖かかったのでリンをウッドデッキに出して日向ぼっこさせてみる。久し振りのお日さま浴で固まっていた。

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昨日(1日)のごはん

お昼はおでんとぶり大根。残っていたのを食べ尽くす。

夕食は節分が近いのでウルメイワシの煮付け。

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今日のごはん

昼は牛丼と茹でブロッコリー。収穫ほやほやです。

夜は冷奴、根菜煮、広島菜煮

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今夜のリン

・晴時々曇一時雨 霙を伴う 気温(最低3.5度 最高10.4度)

 今夜は0時頃にちょっと鳴いてオシッコを教えてくれたあと、録画(ガッテン!)を観ながら暫く抱っこしてからベッドに下ろしたがおとなしく寝てくれた。
お陰でテニスを見ながら写真の整理がはかどった。

今日のごはん

昼は肉うどん。寒い時はこれが温まる。

夕飯はブリ大根

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